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酱烤茄子的做法步骤

1.准备好茄子2条。

2.将茄子洗净切段切片，每一段中间再划上几刀。

3.先把茄子抹上一层油，再填入适量甜面酱。

4.再均匀的铺上适量芝士。

5.预热好烤箱200度，将茄子送入烤箱中下层，用上下火200度烤20至25分钟左右茄子熟透即可出炉。

6.成品。

小窍门&温馨提示

芝士可等茄子烤至最后10分钟时再放。